營養師開講-連假放肆大吃後,你攝取的纖維夠嗎?

2017/01/04
營養師開講-連假放肆大吃後,你攝取的纖維夠嗎?
連假大餐好好吃,連假亂吃好開心,但大部份隱藏高油高糖,嘴巴開心了,身體呢?今天來看看連假過後該怎麼吃

無論是跨年套餐、朋友下午茶或是家人聚餐,您是否吃了好多的火鍋、燒烤、美式餐廳或西餐呢?幾天下來,是不是覺得嘴裡油膩膩的,身體重重的不大清爽,可能還有點便秘的狀況?

是的,冰又阿,您缺纖維啦!

行政院衛生署建議,每日的膳食纖維量在25到30克,相當於約4碗蔬菜或8份水果,但有90%國人攝取量不足,大概只有建議量的一半,更不用說連假時放肆大吃更不會注意了!

還好有補救辦法!大吃後多吃蔬果及穀類,還要多喝水!記得口訣蔬果579(兒童2蔬3果、女性3蔬4果、男性4蔬5果),輕輕鬆鬆補足纖維,腸道不卡卡,天然氣色好清爽!